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A la découverte des saveurs véritables en Còte Amalfitaine

Voulez-vous voir où naissent les véritables produits d’Amalfi? Visitez la ferme du propriétaire de l’un des meilleurs restaurants d’Italie, qui produit de l’huile d’olive extra vierge, du limoncello et une grande partie des fruits et légumes servis dans son célèbre restaurant. La ferme, située sur des terrasses à pic sur la mer et enfouie dans la nature intacte de la péninsule de Sorrente fait face à l’île de Capri Au cours de la visite, Fortunato vous parlera de son exploitation, de ses activités et de ses produits, avant de vous conduire à table où vous pourrez savourer un menu spécial dégustation, où les plats régionaux seront accompagnés de vins de Campanie sélectionnés avec soin.

Après le déjeuner vous pourrez visiter la cave historique du restaurant, unique non seulement pour sa sélection de grands vins mais aussi pour la valeur historique de l’endroit qui l’abrite, des voûtes du XIXe aux caves du XVIIe et du XVIIIe, jusqu’à l’extraordinaire galerie creusée dans le tuf à l’époque des Romains.